2026-05-05
糖尿病人不能吃肉?提醒:4种肉有助于控糖,2种肉易升糖,别吃错 糖尿
糖尿病人不能吃肉?提醒:4种肉有助于控糖,2种肉易升糖,别吃错 糖尿病患者能不能吃肉,在饮食科普里一直存在争议,有人说完全戒肉才安全,有人说随便吃都没事,两种说法都走了极端。 肉可以吃,但选哪种、怎么搭,差别相当大。血糖管理的核心是控制餐后胰岛素的波动幅度,蛋白质本身升糖指数接近零,但脂肪和加工方式会影响胰岛素敏感性,这才是关键所在。 鱼肉是糖尿病患者最值得常吃的一类动物蛋白。深海鱼里的不饱和脂肪酸,尤其是多不饱和脂肪酸,对改善胰岛素抵抗有明确的辅助作用。 每周摄入鱼类两次以上的糖尿病患者,糖...
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